موضوع: ????الرز البخاري بلحم الغنم بأسهل وألذ طريقة الإثنين أكتوبر 02, 2023 6:38 pm
الرز البخاري بلحم الغنم بأسهل وألذ طريقة خطوة بخطوة لايفوتك صدقني حتسويه في البيت وتنسى المطعم
المكونات
زيت السمسم الطبيعي حبتين بصل مقطعة إلى شرائح رأس ثوم مهروس ملعقتين أكل كبيرة كمون مطحون طازج ملعقتين أكل كبيرة ملح بحري أو حسب الرغبة ستة حبات طماطم مقشرة ومعصورة في الخلاط ثلاثة ملاعق أكل كبيرة معجون الطماطم فلفل أخضر حار حسب الرغبه
إثنين كيلو ونصف لحم ظأن حري مقطع إلى قطع كبيرة
حمص مطبوخ ومستوي جاهز زبيب مغسول ومنقوع ستة حبات جزر مقطع إلى أصابع رفيعة ستة كاسات رو بسمتي مغسول ومنقوع أربعة ساعات