طريقة معمول الكيري الهش بأربع مكونات فقط #معمول_الكيري #حلوى_تقليدية #وصفة_لذيذة
كاتب الموضوع
رسالة
Admin Admin
المساهمات : 152 تاريخ التسجيل : 20/08/2021
موضوع: طريقة معمول الكيري الهش بأربع مكونات فقط #معمول_الكيري #حلوى_تقليدية #وصفة_لذيذة الثلاثاء أغسطس 08, 2023 5:47 pm
هل تبحث عن طريقة لتحضير معمول الكيري الهش بالتمر لمشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك؟ إليك نص المنشور:
"منشور جديد: هل ترغب في تجربة حلوى شهية ومفعمة بالنكهة؟ جرّب معمول الكيري الهش بالتمر اللذيذ!
طريقة التحضير سهلة ومكوناتها بسيطة. "أحببت أن أشارك معكم اليوم وصفة لمعمول الكيري اللذيذ. إنه حلى تقليدي في المطبخ العربي وهو محبوب لدى الكثيرين. المعمول هو عبارة عن حلوى محشوة بالتمر ومغطاة بالجبس الزبيبي، ويستخدم زيت السمسم في تحضيره. هذه الوصفة سهلة التحضير وستحتاج إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات - 1/2 كوب سميد ناعم - 1/2 كوب سكر ناعم - 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر - 1 كوب زبدة غير م ملحة وقد تتغير قليلا حسب الرغبة - مستحضر التمر - مستحضر السمسم - مستحضر الجبس الزبيبي
ابدأ بخلط الدقيق والسميد والسكر في وعاء كبير. أضيفي الزبدة المذابة وماء الزهر. قم بعجن المزيج جيداً حتى يتجانس ويصبح عجينة متماسكة. اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
ظللت تطعمت و راحت فيها:
بعد أن ترتاح العجينة ، قسّميها إلى كرات صغيرة وقم بتشكيلها على شكل قطع صغيرة. قم بفتح العجينة واحشيها بالتمر المطحون. ثم اغلقي العجينة جيداً وقدر الأمكان لتحصلي على شكل دائري. قم بوضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي المعمول حتى يصبح ذهبي اللون. بعد أن تبرد تمامًا ، قم بتغطية المعمول بمستحضر السمسم. ثم قومي بعمل الجبس الزبيبي وقم بتزيين المعمول به.
الآن ، استمتعوا بمعمول الكيري اللذيذ مع فنجان من الشاي الساخن. شاركوا هذه الوصفة مع من تحبون ولا تنسوا دعواتكم الجميلة لي ولجميع الأشخاص الذين يستمتعون بهذه الحلوى اللذيذة!"